cara membuat corn dog – Corn dog adalah makanan favorit banyak orang dan bisa dibuat dengan berbagai cara. Pada artikel ini, kami akan menunjukkan cara membuat corn dog menggunakan adonan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti.
Bagian 1: Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk resepnya.
Bahan:
- Sosis
- Keju Mozzarella
- Sause pedas / tomat
- Mayonaise
- 250 gr Tepung terigu
- 1/2 sdm Fermipan
- 1 sdm Gula pasir
- Garam sedikit (sejumput saja)
- 450 ml Air putih
- Tepung panir (tepung roti)
- Minyak goreng
Bagian 2: Langkah-langkah yang perlu Anda ikuti untuk cara membuat corn dog.
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, fermipan dan air kedalam wadah lalu aduk hingga merata. Lalu adonan diamkan kurang lebih 1jam untuk menghasilkan tekstur yg lembut
- Potong keju moza dan sosis ayam sesuai ukuran lalu tusuk dengan tusuk sate
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat, maka sosis keju moza tusuk selimuti dengan adonan roti. Lalu lanjutkan dengan menu tutup adonan dengan menggunakan tepung panir
- Jika sudah tertutup dengan tepung panir maka goreng dengan api sedang agar tidak gosong. Tunggu hingga warna keemasan lalu tiriskan dan sajikan untuk orang tersayang dan bisa untuk jadi ide jualan.
Bagian 3: Kiat untuk membuat corn dog yang sempurna.
Corn dog adalah salah satu makanan karnaval paling populer. Mereka mudah dibuat, dan selalu disukai anak-anak. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat corn dog yang sempurna:
- Gunakan sosis berkualitas baik. Semakin baik sosisnya, semakin baik rasa corn dog Anda.
- Gunakan bahan-bahan segar. Jangan gunakan sosis yang akan experied, roti basi, atau adonan basah.
- Gunakan wajan atau wajan anti lengket. Ini akan membantu agar adonan tidak lengket di wajan.
- Goreng pada suhu yang tepat. Jika minyak Anda terlalu panas, corn dog Anda akan terlalu renyah; jika tidak cukup panas, mereka akan berminyak dan basah.
- Sajikan dengan saus tomat dan mustard untuk dicelupkan!
Kesimpulan: Corn dog adalah makanan ringan yang enak dan mudah dibuat.
Corn dog adalah makanan ringan yang enak dan mudah dibuat. Yang Anda butuhkan hanyalah sosis, keju Mozzarella, dan mayonaise. Adonan mudah dibuat; cukup campur tepung, fermipan, garam, dan gula jadi satu sampai rata. Tempelkan sosis di atas stik lalu lumuri dengan adonan. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan dengan saus favorit Anda.
sumber resep : cookpad